Varza bune si rele

Video: varză proprietăți utile chinezești pentru pierderea în greutate

Hostess a placut acest tip de varză, deoarece acesta poate fi folosit ca o salata si ca varza normala.

Video: varză chinezească beneficii și daune | beneficii si dauneaza varză chinezească, varză chinezească proprietăți

Știați că? Peking sau varză chinezească face parte din familia verzei subspecie napi. Este, de asemenea, numit salata chineză. Pentru prima dată, varză chinezească este menționată în secolul V î.Hr. ca și semințele oleaginoase și plante de legume.

Ingrediente varză chinezească și conținutul său de calorii

frunze de varză chinezească diferă de licitație și gust suculent și formează un orificiu de evacuare sau de cap. Fiecare frunză de pe margini dantelate sau ondulat și are o dungă albă în mijloc. frunze de culoare - de la galben la verde strălucitor. Acestea conțin lactucin, care are proprietăți sedative, imbunatateste digestia si somnul.

varză chinezească este diferită de alte legume în compoziția sa. Acesta include:

• proteine ​​- 1,5-4%;
• acid ascorbic;
• vitamina C, B1, B2, B6, PP, A;
• acid citric;
• caroten.

De asemenea, include oligoelemente fier, calciu, zinc, sulf, magneziu, sodiu și deci d.Kaloriynost varza 16 kcal, proteine ​​- 1,2 g grăsime - 0,2 g, carbohidrați - 2,0 Pau cantitate. substanțe nutritive și vitamine, acest tip de varza este superioară tuturor celorlalte.

Proprietăți utile varză chinezească

varză chinezească are proprietăți utile și contraindicații. Trebuie remarcat faptul că verzei au proprietăți medicinale.

Datorită compoziției chimice complicate și oligoelemente benefice pentru China, varză chinezească utilizate pentru a curata sangele, diabet si alte boli.

De asemenea, este recomandat pentru boala radiații, deoarece ajută la eliminarea corpului de metale grele și nocive, și persoanele cu imunitate scăzută, datorită conținutului său de aminoacizi.

Studii recente au demonstrat că varza poate fi folosit pentru a lupta impotriva cancerului.

varză chinezească este recomandat persoanelor care suferă de boli cardiovasculare. Aceasta afectează în mod pozitiv sistemul digestiv, previne constipația și elimină toxinele din corp.

Video: varză chinezească

Acesta ia act de utilizarea de dieta varză chinezească. Acesta poate fi utilizat cu o dietă săracă în calorii, deoarece este o sursă de proteine ​​și nutrienți. Varza are un conținut caloric scăzut, din cauza acestui fapt, nutritionistii recomanda să-l folosească pentru persoanele care suferă de obezitate.

Mulți au observat că utilizarea de varză chinezească a ajutat cu:

Important! Cel mai bine este de a utiliza varză chinezească cu fructe și legume proaspete, oua, carne, pui. De asemenea, varza combinate cu nuci și cereale. Într-o astfel de combinație, se va dubla proprietățile utile.

Acesta ia act de utilizarea de varză chinezească pentru femei: utilizarea sa ajuta la prelungirea tinerilor și a pielii pentru a deveni mai elastice de par, moale și sănătos. Femeile folosesc adesea varza pentru măști și loțiuni.

Adu rău varză numai pentru cei care au inflamație a sistemului digestiv. Nu este recomandat varza sub orice formă a persoanelor cu ulcere sau colita.

Pot lua varza gravidă

In timpul sarcinii corpul unei femei se schimbă. Este posibil ca inainte de sarcina, o femeie a născut în mod normal, un anumit produs, și în timpul sarcinii, atitudine și reacție la ea a devenit destul de diferite.

Prin urmare, se recomandă utilizarea produselor, inclusiv varza, urmărind cu atenție reacția organismului. Dacă totul merge bine, produsul poate fi inclus în condiții de siguranță în dieta.

Cel mai bine este de a utiliza varză chinezească în formă proaspătă, ca și în prelucrarea proprietățile utile sunt pierdute. Datorită compoziției sale varză pentru femeile gravide va aduce multe beneficii. Expertii recomanda consumul de 200-300 de grame de aproximativ de două ori pe săptămână.

Important! Înainte de utilizarea de varză o trebuie să se clătește bine și se toarnă peste apă clocotită pentru a evita otrăvire. Corpul unei femei gravide este foarte sensibil, iar stresul suplimentar el nu are nevoie.

Ea poate afecta varza

varză chinezească aduc beneficii atât și rău. Există efecte secundare de la utilizarea acestuia.

Unii oameni după introducerea în dieta de varză se plâng:

Poate, de asemenea experiență reacții alergice. În cazul în care primele simptome ale tulburării de produs trebuie aruncat și să se consulte un medic.

Acest lucru poate fi un semn de intoleranță individuală sau procese inflamatorii la nivelul organelor tractului gastrointestinal. De asemenea, nu este recomandat pentru varza gastrită. Acid, care este conținut în ea, poate agrava boala.

În multe țări, varză chinezească este popular, pentru că cele mai multe dovezi indică faptul că varza face mai bine. Trebuie doar să-l utilizați cu înțelepciune, și dacă aveți dubii, consultați un medic.

Cum să mănânce varză chinezească, consumul de salată în diferite părți ale lumii

Mulți oameni se întreabă cum să mănânce varză chinezească. Practic, acesta este folosit ca verdețuri pentru salata, varza adaugata la supe, garnituri, marinate și podsushivayut.V China și Asia sunt adesea fermentate de varză și de a găsi delicatese locale.

Video: Cât de util varza: proprietăți medicinale de varză

În Europa, varză chinezească folosite în salate cu fructe de mare. Varza este folosit pentru gătit și legume carne supov.V Statele Unite și Canada, varză chinezească, de asemenea, utilizat pentru a prepara o varietate de aperitive, salate și supe.

Știați că? În Coreea, varză chinezească a devenit un fel de mâncare național numit kimchi. Acest mod special de varză fermentate cu mirodenii.

De varză chinezească pot fi fierte supa, borș, okroshka, amestecătură, și alte feluri de mâncare. Toate acestea vor fi diferite noutate, picanterie și dezvăluie gustul într-un mod nou.