Proprietăți utile de sfecla, indicații și contraindicații

Compoziția sfeclei decât de legume roșu ca util

Sfecla include carbohidrați: fructoză, glucoză, zaharoză și pectină. De asemenea, este bogat în minerale, vitamine și oligoelemente (B, C, carotenoide, pantotenic si acid folic).

In cantitati mari, Burak a reprezentat jumătate din tabelul periodic - iod, potasiu, fier, fosfor, magneziu, mangan, cupru, zinc, sulf, clor, și alții.

De asemenea, sfecla include acizi organici (acid oxalic, acid citric, acid malic), aminoacizi (lizină, betaina, valina, histidina, arginina, etc.), precum și cantități mari de fibre.

Video: Sfecla. Beneficiu și rău organismului

Știați că? sfeclă caloriilor (100 grame): 40 calorii kcal, 0,1 g lipide, 1,5 g de proteine, 8,8 g carbohidrați.Sfeclă, datorită compoziției sale biochimice este benefic pentru constipație cronică, obezitate, boli de ficat, hipertensiune arterială, ateroscleroză, boli ale glandei tiroide, etc. Consumul de sfecla (în orice formă) are un efect pozitiv asupra sănătății, dar trebuie amintit și contraindicații.

dacă sfecla de sănătate dăunătoare, Inlaturarea mituri

Dacă utilizați sfeclă în cantitățile recomandate, această legumă nu va aduce prejudicii.

Video: măceșe proprietăți utile și contraindicații

Doza zilnică recomandată de Burak - 200-300 grame. Aceasta este suma în beneficiul organismului (cu condiția ca leguma nu va contraindicată).

Desigur, sfeclă roșie este bogat în proprietăți benefice, dar, de asemenea, există contraindicații pentru utilizarea sa. De exemplu:

Când sfătuiți să ia sfecla

Recomandate oamenii de sfeclă de zahăr de aplicare care suferă de obezitate, în hipertensiune, ficat și rinichi. Datorită substanțelor conținute în acestea capilare, întărite, scăderea presiunii sângelui și nivelul normal de colesterol din sânge, îmbunătățind metabolismul lipidelor și a funcției hepatice.

Sfecla contine pectine, deducând din corpul de metale grele (care se specifică astfel de rădăcină este recomandat pentru utilizare la locuitorii din orașele mari), și stimulează formarea de celule roșii din sânge și îmbunătățește hemoglobina.

betaină materiei organice, o parte din Burak, ușurează scindarea și digestia proteinelor produse alimentare, precum și participarea la formarea de colină, care intensifică activitatea funcțională a celulelor hepatice și a îmbunătățit starea lor generală.

Prezența sfeclei de zahăr din dieta, este util pentru persoanele care suferă de ateroscleroză și boli ale glandei tiroide, precum și pentru persoanele în vârstă, ca Burak conține cantități mari de iod.

Sfecla poate ajuta si in oncologie. Se crede că acești compuși organici conținuți în rădăcină roșie, retardarea creșterea tumorilor.

Știați că? Sucul brut Burak ieșirile de zgură îmbunătățește metabolismul și întărește organismul uman. De asemenea, este recomandat să luați Estheticians (ca un mijloc de a păstra prospețimea și frumusețea feței).

Ce este mai bine să mănânce o sfeclă (suc, crude, fierte)

Sfecla este posibil de a utiliza crude sau fierte.

Video: Ginger proprietăți utile și contraindicații

Știați că? sfecla de plante, include aproximativ două ori mai mulți nutrienți decât rădăcina (acest lucru este valabil nu numai pentru Cardon mintea (sfecla de frunze), dar, de asemenea, la Buraku mese, pe care le folosim la prepararea borș, salate și alte feluri de mâncare).

Foarte des se pune întrebarea, "Cât de util sfecla proaspătă?". Răspunsul este simplu: păstrează toate vitaminele, are un indice glicemic scăzut, fibre brute și este înzestrat cu de două ori puterea absorbantului.

Important! Mananca suc de sfeclă proaspătă nu este recomandată, deoarece este capabil să provoace un spasm puternic al vaselor de sânge. Înainte de utilizarea sa, este necesar pentru a permite infuzii de fluid timp de 3-4 ore.Sfecla prime utilizate sub formă de salate sau topuri de cultură rădăcină tăiate, puteți bea, de asemenea, suc de sfeclă de zahăr, dar exact cum să folosească sfeclă roșie prime, fiecare dintre noi rezolva de la sine.

sfecla Fierte dotat cu indice ridicat glikematicheskim, dar în ciuda acestui fapt este încă util pentru organism. În timpul de gătit pierde numai sfeclă roșie 3 vitamina C, B5 si B9 (acid folic). Rămânând aceleași minerale și vitamine vin în stomacul uman este practic neatins.

Toate componentele valoroase Burak (temperatură ridicată, care nu au putut distruge) sunt din ce în ce mai mult la dispoziția organismului (datorită prăbușirii parțiale a structurii de fibre). sfecla fiartă include nitrați mai mic brut (în timpul coacerii se descompun sau sunt deplasate în bulion).

Rețete folosesc sfecla în medicina populară

Medicina tradițională include un număr foarte mare de rețete care folosesc sfecla, așa încât considerăm că numai cele mai populare.

Când hipertensiune arterială. Sucul de sfeclă proaspătă se adaugă o linguriță de miere, și bea un sfert de cană înainte de a mânca. De asemenea, este recomandată utilizarea cvas de sfeclă.

Dacă constipație. Burak consumate în diverse forme (diferite feluri de mâncare culinare, bulion sau suc de sfeclă de zahăr). Când persistente bulion de sfeclă constipație este utilizat în clisme.

În tuberculoza. Burak este o parte din mâncăruri dietetice.

La o răceală. suc Burakou (preferabil acru sau fermentat) este utilizat ca picături nazale (2-3 picaturi in fiecare nara, de 3 ori pe zi).

In tratamentul fisurilor si ulcere. Pe zona afectata cu un bandaj terciul de sfeclă (ca Pansamente uscate, iar procedura se repetă).

atunci când scorbut. Cel mai bun terapeutic serveste sfecla de alimente murat.

Video: Cum să luați suc de sfeclă roșie

Pot fi tratate sfeclă roșie în timpul sarcinii

In timpul sarcinii, o femeie ar trebui să se aplice în următoarele sfeclă roșie cazuri:

Contraindicații, consecințele consumului excesiv al produsului

Contraindicațiile utilizării Burak:

• Sfecla - un laxativ natural. Nu este necesar să-l folosească, în cazul în care există o tendință de diaree.
• Burak excesivă în organism poate provoca spasm al vaselor de sânge.
• Nu se recomandă utilizarea oamenilor de legume, cu aciditate ridicată a stomacului (sfeclă roșie ea crește și mai mult).
• Când urolitiaza și oxaluria ar trebui să fie foarte atent de sfeclă folosit ca legume poate provoca pietre de mișcare (acest agent vegetal se dizolvă pietre).
• Burak include o cantitate mare de zahăr, astfel încât este necesar să se limiteze utilizarea acestui diabet doză de legume.