Orz ca cultură

orz arzătoare

conținut

• Video: cereale de iarnă, orz, 26 martie 2015
• Video: culture cereale orz gata pentru recoltare, crimeea 06/02/2016
• Video: un soiuri transgenice fervenți talbot orz
• Valoarea medicinală a orzului și metode de utilizare terapeutică

Video: cereale de iarnă, orz, 26 martie 2015

orz Cultura este o utilizare mai multe fețe. Cereale este în scopuri alimentare, inginerie și furaje. Acesta conține 65-68% carbohidrați, 7-18% proteine, 2,1% grăsimi, 1,5-2,5% cenușă și 3-5% grăsime. În cazul în care utilizarea produselor alimentare de cereale prelucrate în orz perla și cereale, înlocuitor de cafea și făină, din care, în unele țări tropicale și subtropicale de pâine coaptă. Cu toate acestea, pâinea din orz se năruie și se întărește rapid, datorită calității scăzute și cantitatea mică de gluten. În multe țări, orz este folosit pentru fabrica de bere și de casă. In berii mai multe sanse de a utiliza orzoaica cereale. Este căptușit, are un membranoase scăzut, moale endosperm, făinos și conținut ridicat de carbohidrați, de exemplu, cele mai potrivite pentru prepararea berii materii prime - .. malț. Cereale - furaje foarte valoroase pentru porcine și cabaline (1 kg furaj din cereale conținut de 1,2 u.). Greutatea de orz verde este de asemenea folosit ca hrană pentru animale.

Potrivit buletinului de (1989), suprafața globală sub orz a ajuns la 76 de milioane de hectare. Cele mai multe dintre posevovnahoditsya în Eurasia - circa 79,8%, inclusiv Uniunea Sovietică - 39,4%. În regiunile tropicale și subtropicale ale lumii principalele zone sub orz plasate în India, Iran, Siria, China, Coreea de Nord, Afganistan, Pakistan, Mexic, Brazilia, Peru, Bolivia, Columbia, Ecuador, Maroc, Algeria, Etiopia, Tanzania, Kenya, Libia, Africa de Sud, Egipt și alte țări.

Video: Culture cereale Orz gata pentru recoltare, Crimeea 06/02/2016

Producția anuală de orz este de 152-183 de milioane de tone. Acesta este concentrat în principal în Canada, Statele Unite, Franța, Marea Britanie, Uniunea Sovietică, Germania de Est, Polonia.

Randamentul mediu de boabe în lumea 1.9-2.3 t / ha, inclusiv în țările dezvoltate - 2,1-2,6, în curs de dezvoltare - 1,3-1,6 t / ha.

Video: Un soiuri transgenice fervenți Talbot orz

caracteristici biologice. Orzul are o productivitate ridicată (număr de lăstari productive 2-3, greutate 1000 de boabe - 30-50 g), maturitate timpurie, toleranța la secetă, toleranță comparative forme rece de primăvară mici și exigente la căldură și compoziția mecanică a solului. Cele mai multe primăvară orz culturilor de maturare de cereale, de maturare în 60-120 zile de la însămânțare. În timpul perioadei de creștere vegetativă este un pic pretentios despre căldură. După ejectarea panicule de căldură va crește cererea. În acest timp și în timpul semințele de orz de turnare poate transporta secetă aer și creșterea temperaturii la 40 ° C și mai mare, este avantajos diferită de grâu. Prin seceta solului este mai sensibilă, în special în timpul trecerii la faza generativă. Solurile pot fi diferite. Cu toate acestea, este mai bine să plaseze pe structura fertile a solurilor argiloase ușoare și medii cu un strat profund de sol fertil, și o reacție neutră sau ușor alcalină. La tropice, cultivate ca forme de primăvară de orz și de iarnă, și de multe ori semi-iarna ( „sunt alternativ“). Distribuția lor este tipic pentru regiunile de munte și zona subtropicală.

Valoarea medicinală a orzului și metode de utilizare terapeutică

În medicina folosit crupe vechi orz, făină de orz și apă. Conform descrierilor Avicenna, orz - un demachiant bun. Valoarea sa nutritivă este mai mică decât cea a grâului. apa Orzul este util în cazul bolilor de san. Dacă-l bea cu semințe de fenicul, se îmbunătățește separarea laptelui. apă orz - răcire, umidificarea mijloace în febre. Când hot febre utilizarea sa în forma sa pură, când rece - cu patrunjel si fenicul. cojile de orz conduce urina. Pistruii sunt unguent fierbinte obținut din orz. Orzul face bandaj medicament cu gutuie si otet pentru guta. Orzul medicina indo-tibetan este considerat util în boli ale gâtului, nasului și gâtului. Într-un fitoterapeuti rus despre proprietățile terapeutice de cereale orz și produsele preparate din acestea pot fi după cum urmează: „orz Bulion util in afectiuni biliare severe. Oh multiplică laptele de umed-asistente medicale, în special atunci când a pus în ea un pic ukropa- foarte bună de consum, deoarece este hrănitoare, ușor de gătit în stomac și produce vânt în stomac. Un decoct de orz se raceste, se înmoaie, curăță și deschide calea. În special, util pentru dureri în gât. Decoct de arpacaș mai moale somn pospeshestvuet, aruncă o mulțime de flegma. ... Orz de cafea este foarte hrănitoare, delicioase și sănătoase atât pentru piept, unul pe care mulți oameni le-au vindecat de tuberculoză, nu recurge la alte medicamente. ... malț băutură băutură cu hemoroizi, zolotuhe, tuse, nefrolitiaza ... „orz Bulion perla și orz are emolient, invaluitoare, expectorant, antidiabetic, anti-inflamatorii și proprietăți tonice. Un decoct de boabe de orz util mai ales după ce a suferit boli grave, are un efect benefic asupra sistemului nervos. bulion de preparare: 20 g de semințe înmuiate în apă de sticlă 4 5 ore, apoi se refluxează timp de 10 minute, filtrat .. Ia 2 - 3 linguri 4 - factor de 5 pe zi înainte de mese. Folosit în bolile inflamatorii ale stomacului și intestinelor, pentru a atenua tusea.

terci de orz și supe util pentru persoanele care sunt supraponderali. Fibre conținute în crupa, irita mucoasa intestinală, și îmbunătățește circulația alimentelor, prin reducerea absorbției sale. Utilizat pe scară largă în medicină găsit malț de orz. Acesta este utilizat în inflamație a vezicii urinare și pielonefrita. Fresh decocție malț de orz având ascariasis acțiune antihelmintică. Pentru a prepara malțul de orz semințe de orz sunt plasate în condiții adecvate pentru prorastaniya- atunci când semințele au germinat, acestea sunt uscate și pulverizate. Apoi, 2 - 3 linguri de pulbere de turnat 1 litru de apă fierbinte și împingere. sirop de malț sau zahăr îndulcit băutură 0,5 pahar de până la 5-6 ori pe zi ca înmuiere băutură la tuse, bronșită, boli gastro-intestinale, hemoroizi, precum și pentru bolile de rinichi.

malț de orz este, de asemenea, un bun mijloc și efectul benefic asupra metabolismului general al (pentru erupții cutanate, escoriații, etc ..). Pentru a reduce inflamatia cu leziuni extinse ale pielii din băi preparate orz malț. Pentru copii iau 0,5 kg de malț, pentru adulți în 2 - 3 ori mai mult. Malt timp de 30 min. insista 2 - 3 litri de apă clocotită, încordate și se adaugă la baie. Cataplasmă de făină de orz se aplica pe locul dureros.