Cum să înghețe instantaneu apa pentru sculptura?

Experții au descoperit secretul cum să înghețe repede apa pentru a crea o sculptură, sau pentru a impresiona prietenii tăi se concentreze.

Uneori, știința ne pregătește surprize interesante. De exemplu, așa cum este temperatura apei de mai jos "0" grade Celsius, care îngheață numai prin acțiune mecanică.

În acest articol vă puteți învăța pe cont propriu cum să înghețe apa la cerere și de a explora mecanismul de acțiune al acestui fenomen interesant.

Având în vedere succesul filmului de desene animate Disney animat „inima rece“, autorii acestui articol cred că mulți vor fi interesați să știe cum să înghețe instantaneu apa pentru a crea sculpturi de gheata.

Procesul de congelare instantanee a apei prin acțiune mecanică pare foarte simplu. Fenomenul de transformare a apei în gheață nu are nimic de-a face cu magie, totul este explicabil în termeni de știință. Pur și simplu reacții chimice uimitoare. Există două modalități de transformare instantanee de apă din sticla în gheață. Este necesar să se pune o sticlă de apă într-un congelator timp de exact 2 ore 45 minute, temperatura apei scade sub zero grade Celsius. Apoi, vă ușor cu apă dintr-un congelator, dar rece, dar înainte de a putea transforma în gheață.

Un punct important: pentru astfel de experimente utilizarea mai eficientă apă îmbuteliată purificată.

Tu se agită sticla sau a lovit ușor pe ea și apa instantaneu și dintr-o dată cristalizată pentru tine și se transformă în gheață.

O altă modalitate nu este mai puțin interesant. Aceeași sticlă răcită la grade de apă la zero, cu atenție deschis și se toarnă apă rece pe gheață, în orice recipient, de exemplu într-un bol sau o cană. De îndată ce apa atinge rece ca gheața, se cristalizeaza instantaneu și puteți crea o uimitoare sculpturi de gheață.

Dupa cum se poate vedea, accentul este foarte simplu și puteți chiar încerca să dețină propriile sale. Cu toate acestea. În primul rând, uita-te video de vii cum și ce să facă pentru a reuși, și concentrarea.

Cercetatorii explica faptul ca, in unele cazuri, apa poate să nu rămână congelate la o temperatură la „-40“ grade Celsius, iar la cea mai mică acțiune mecanică sau chimică transforma instantaneu în gheață. Este suficient de temperatură „-24“ grade Celsius. In timp ce agitare, fulger apă rece cristalizat. Când scuturarea apa rece, suficient pentru a crea un singur cristal de gheață pentru a se apoi, toată apa ar putea cristaliza. Pur și simplu fantastic!

Un astfel de mod minunat, puteți pregăti cocktail-uri delicioase cu gheață. Trebuie doar să atingă o bucată de gheață pentru băuturi reci, întregul cocktail cristalizeze instantaneu.