Metode utile și eficiente de modul în care să smulgă repede gasca

Când se poate înscrie o pasăre

Pentru a efectua post-mortem jumulire corect și rapid, pentru a primi o carne gustoasă și proaspătă, utilizați un pene de puf pentru a se potrivi nevoilor dumneavoastră, ar trebui să știți tehnicile de bază și nuanțele cazului. Carne de gâscă este o delicatesă de mai mulți ani, și pene și puf au fost mult timp utilizate pentru fabricarea de plăpumi moi și perne. Unele Weaver adaptate pene pentru a crea flori decorative neobișnuite, folosind nu numai material ci și imaginația ta. Smulg gâscă cu privire la toate regulile nu este atât de dificil, este necesar să avem răbdare și să aibă anumite abilități.     

Unii proprietari de păsări de curte sacrificate înainte ca ea vine năpârlesc. O parte din gâște mature pentru carne după 310 de zile, în timp ce altele pot crește peste 270 de persoane separate, sunt gata pentru sacrificare după 8 luni. Definiți este doar - în cazul în care penele a scos cu ușurință și fără sânge, pasărea este gata. Iar atunci când timpul mâinii pe corp nu bâjbâi cioturi. Dacă le găsiți, pasărea ar trebui să fie lăsat până la următoarea MOLT. Deci, cum să smulgă gasca după sacrificare?

metoda rece

Atunci când jumulire o pasăre de la specialiști de acasă și fermierii cu experiență sunt recomandate pentru a sorta pene. Pene, având dimensiuni mari, pentru a adăuga în afară de cele mici. Atunci nu va trebui să-și petreacă prea mult timp pentru a merge prin ele. La stilou nu a fost colorat cu sânge, acesta poate fi plasat în cioc o minge de bumbac sau o bucată de hârtie.

Pene și în jos este recomandat pentru a trage în direcția de creștere, astfel încât să nu rănească carcasa păsării.

metoda uscată

Cum să smulgă metoda uscată de gâscă? Se aplică această metodă este recomandată imediat după sacrificarea păsărilor de curte. Pentru a obține astfel de pene nu este, de asemenea, necesar pentru fixarea de gâște, găini și rațe. Printr-o astfel de procedură la domiciliu, pentru confortul de care aveți nevoie pentru a lega picioare și aripi. costum de gâscă în genunchi și pene mâinile pensate alternativ. În primul rând curat mare, apoi transferat la mici.

pene mari fixate în piele mai strâns. Prin urmare, recomandat pentru primul comportament smulgerea aripile si coada, si apoi - piept, gat si picioare. Penele sunt situate în axile, aruncată. Dacă intenționați să gătesc gâscă întreg, nu este recomandat să se retragă o dată un număr mare de pene. Acest lucru ar putea reflecta negativ asupra forma exterioară a păsării.

cu opărire

Diferă de metoda anterioară, în care carcasa este opărit mai întâi, folosind în acest scop, apa de fierbere. Temperatura apei în acest caz, ar trebui să fie de aproximativ 80 de grade. Aceasta contribuie la faptul că penele sunt înmuiate sub influența apei de fierbere, și smulgerea posibil pentru a efectua ușor și rapid.

Dezavantajele acestei metode este considerat a fi necesar să se efectueze toate manipulările cât mai repede posibil, în timp ce există efectul de opărire. Carcasa tratată cu ajutorul opărire, nu vor fi păstrate prea mult timp. Puf și pene sunt inutilizabile, deoarece acestea nu vor fi în stare să se usuce în mod corespunzător. Pentru a elimina pene de opărire nu au nevoie de o duză specială pentru găini și rațe.

Cu ajutorul fierului

Pentru a obține puf și pene, a folosit o metodă diferită. Este neobișnuit, dar va elimina rapid pene de păsări de curte. Pentru a efectua manipulările necesare pentru a lua un astfel de dispozitiv, cum ar fi o pompă pentru saltele gonflabile, o bucată de tifon sau țesături naturale, un bazin de apă rece, fierul având o funcție de abur și coarda. tub pompa trebuie introdus în zona dintre piele și a coloanei vertebrale, pentru a umfla carcasa, astfel încât penele în sus.

Nu este nevoie să re-umfla gasca, aerul se va retrage treptat de pe carcasă. Așa că aerul nu iese, gâtul lui este recomandat pentru a lega coarda. Carcasa este plasată pe partea din spate, plasate pe pânză umedă și a fost aburit cu duza de fier pentru abur. Buton pentru a genera abur pentru a fi apăsat timp de aproximativ 8 secunde. Utilizarea unor astfel de dispozitive în mediul de origine este potrivit atât pentru gâște și găini.

Acesta va da posibilitatea de a petrece acest tip de păsări, cum ar fi smulgerea gâște sau de pui ușor. Locul Aburit pentru a procesa fara probleme. În cazul în care pen-ul lasă rău, puteți merge pe jos cu duza de fier din nou. Pene și în jos atunci când se utilizează această metodă de a obține curat. Pooh nu se împrăștie în jurul tău, nu se rezolva pe haine, care este apoi dificil de curățat departe.

Ca gâscă pârli

Deja am dat seama cum să smulgă penele de gâscă sau pui la domiciliu. Indiferent de metoda pe care o alegeți, după smulgere pene și îndepărtarea puful carcasă de pasăre ar trebui să pârli. Fa-o cel mai bine la foc aragaz. Pentru lipsa unui astfel de dispozitiv, este permisă utilizarea unui ciocan de lipit sau un arzător cu gaz. Cel puțin, pârlirea carcasa este realizată sub focul de hârtie, paie sau lanternă creion.

Dar fii atent, pentru că în acest caz, pielea umedă de păsări de curte pot apărea urme de funingine. Dacă se întâmplă acest lucru, aveți nevoie pentru a freca pielea de făină de pasăre sau de tărâțe. Apoi, folosind o bucată de resturi de țesut uscate sunt îndepărtate. Carnea va fi apoi un gust interesant. În procesul de pârlire carcasa este necesară pentru a răspândi pe piele, astfel încât suprafața sa este lăsat slăbită. O atenție deosebită merită cot și axilă. Acestea ar trebui să se întindă și să păstreze pe foc. Procedura pârlirea se efectuează cu grijă, astfel încât să nu perturbe integritatea pielii și grăsimea subcutanată se topesc valoroase.

Video „Ce se poate face după sacrificarea gâștei“

Pe această înregistrare cât mai detaliat arată un om cum să-și smulgă măruntaiele gâscă.