Cum de a face varză acră pentru iarna, asa ca a fost foarte gustos

Varză acră în rețete de iarnă, foarte gustoase gatiti te va ajuta la site-ul nostru. S-ar părea la fel de simplu ca și varză acră, nimeni nu va fi atras și nu va fi capabil să surprindă, dar nu este surprinzător practic nici masă nu este completă fără această gustare. Acesta este servit ca garnitura la carne sau mezeluri, alte feluri de mâncare din carne, și de a folosi varza ca un fel de mancare separat, să ne învețe acum cum să facă varză acră pe cont propriu, pentru că a face acest lucru nu este dificil și de a face sarcina chiar tânăr, gazda lipsit de experiență.

Ce este varza fermentată?

Asigurați-varză acră poate fi într-un recipient diferit, realizate cu lemn sau sticla, email, sau lut, totul depinde de capacitatea dumneavoastră, în diferite țări, felurile de mâncare ia tradițională lor, în Europa de Vest, și anume în Germania, este un fel de mancare foarte popular și pentru el există o nave speciale de lut în care există acest protsess.Pomnite că plămada procesului depinde de același feluri de mâncare pe care le alegeți, dar pentru a strica feluri de mâncare de varză nu se poate.

Un simplu varza reteta ferment pentru iarna

ingredientul necesar:

preparare:

1. varză Shinkuem, dimensiune medie.
2. morcovi grătarului.
3. Se amestecă morcovi și varză, atunci trecerea la un ferment container deja preparat în partea de jos a feluri de mâncare pot fi puse frunze de varză.
4. Toate acestea este o stoarce bine să iasă în evidență suc, în timp ce ar trebui să adăugați niște varză sare.
5. Laid cu foarte strans, împinge cu toată puterea lui, dar amintiți-vă că trebuie să străpungă această masă, până la partea de jos, în perioada de fermentul care a ieșit de gaz.
6. maia timpul este de aproximativ 4 zile, Kwasi varza ar trebui să fie într-o cameră în care temperatura este în jur de + 17C, varza ar trebui să fie în mod regulat perforați, în cazul în care gustul lor in suc de varza nu este suficient, puteți adăuga la ea o soluție salină de două procente.

Sauerkraut pe timpul iernii film

Varză acră în rețete de iarnă foarte gustos mod necesar obține dacă urmați rețeta noastră, varza strica dificila, suntem siguri că ai totul a lucrat afară, și vă puteți bucura de acest fel de mâncare în orice moment al anului, trata familia și prietenii, și, desigur, se mânca în același timp, să spunem la revedere cu tine, de multe ori reveniți la site-ul nostru - agricultor, fără complicații, Avem o mulțime de materiale utile interesante, practice, și cel mai important pentru toate ocaziile, toate cele mai bune și noroc bun!