Orice doriți să întreb despre stridie

Video: Tip 5 Heavy / Tot ceea ce ai vrut să știi, dar au fost frică să întreb

CUPRINS

• 1 Ce fel de ciuperci sunt?
• 2 În cazul în care în creștere de stridii?
• 3 Cât de utile sunt aceste ciuperci?
• 4 Este adevărat că ciupercile de stridii sunt eficiente în lupta împotriva cancerului?
• 5 calorii Cât de mult de stridii?
• 6 Ce se poate face din ele?
• 7 A se vedea, de asemenea, video - marinare stridie

Ce fel de ciuperci sunt?

Ei aparțin familiei pleurotaceae, dimensiunea suficient de mare. le distinge cu ușurință de pălărie ușor rotunjită, alungită, având margini subțiri, care pot fi fie învelite sau ondulat. Diametrul capacului de ciuperci poate ajunge la 20 cm. Pentru tinerii ciuperci caracteristică tinge-maroniu-gri, matur - cu cenușă fioletovym- timp, acestea pot dispărea până la aproape alb. Picioarele au o mică (până la 4 cm), alb, păros și dens.

În cazul în care în creștere de stridii?

În ciuperci stridii sălbatice găsite în pădurile, le puteți vedea în parcuri. Germina grupuri mari (30 ciuperci topite) Pe lemn: pe buturugi, punți, copaci căzuți. Ele apar la începutul toamnei, când temperatura și umiditatea devine favorabilă pentru creșterea lor (aproximativ 12 ^despreLa o zi înainte de 0 ^despreC timp de noapte). Pentru încolțite pe miceliu substrat este necesară o umiditate până la 80%.

De vânzare stridii, desigur, cultivate în condiții speciale specifice pentru fermele de ciuperci.

Video: podea caldă tot ai vrut să știi, dar au fost frică să întreb

Cât de utile sunt aceste ciuperci?

Prin compoziție pot fi comparate cu proteine ​​din carne, vitamine (grupele B, C, D și E), minerale (potasiu, calciu, fier, iod). Utilizarea lor reduce nivelul de colesterol din sânge. Creditat cu ciuperci stridii și o caracteristică utilă, deoarece efectul anti-bacterian.