Mecanizarea colectarea, prelucrarea și ambalarea ouălor

Mecanizarea de colectare de oua fotografie

conținut

• Video: victor noi sub-pondere seceratoare evoluții cnvm "imeskh"
• Mecanizarea de colectare de oua
• Video: noua tehnologie în ferma de păsări de curte, colecteze ouă
• Mecanizarea prelucrarea și ambalarea ouălor
• Video: video despre pistachio

În fermele de păsări de curte pe scară largă astăzi în cel mai responsabil, pas dificilă și consumatoare de timp proces este colectarea, prelucrarea și ambalarea ouălor. Deoarece păsările complexitatea relativă a acestor procese crește în mod continuu. Anterior, atunci când conținutul în nemecanizate colivii costurile forței de muncă pentru această etapă de proces au fost cu 20% din totalul costurilor forței de muncă în cuști mecanizate moderne, ele constituie 60 ... 65%, și în viitor, într-un fir de mecanizare și automat de celule baterii - 80%. Prin urmare, complet procesele de mecanizare și automatizare de colectare, prelucrare și ambalare a ouălor - este principala rezervă pentru creșterea productivității în tehnologia de producție de ouă.

Mașini și echipamente pentru colectarea, transportul, prelucrarea și ambalarea ouălor includ cuiburi pentru ouat oua, tăbărât baterii de celule zăbrele yaytsesbornye benzi transportoare luat ca baza, lifturi pentru transportul pe verticală a ouălor, mașini de curățare, sortarea, controlul biologic și ambalarea ouălor. Cerințele de bază pentru astfel de echipamente - este o înlocuire completă a operațiunilor manuale și daune minime ouălor.

Sub leziuni nu numai să înțeleagă distrugerea învelișului, dar, de asemenea, agitatia, ceea ce duce la perturbarea ligamentelor și structura internă a ouălor.

În cazul în care conținutul de păsări de curte în baterii de colivie chiar și atunci când sunt transportate, precum și în procesul de colectare și prelucrare au loc toamna, diapozitive, lovește oul și transportul acestuia la animal

direcțiile orizontale, înclinate și verticale. Pentru a preveni ouă combate viteza lor de transport trebuie să fie mai mică de 0,2 m / s.

Reducerea lupta din cauza trecerii masive la găini crescute în baterii mecanizate a dobândit o importanță economică. Lupta ouă în fermele de păsări din țară este de 4 ... 7%, care în prezent scara producției sale este de 2,5 ... 3 miliarde de. Oua pe an.

Video: Victor noi sub-pondere seceratoare Evoluții CNVM "IMESKH"

Mecanizarea de colectare de oua

Primele baterii mecanizate pentru colectarea de ouă, folosind diverse cărucioare, autopropulsate și yaytsesborniki montate.

mecanizare modernă și automatizarea de colectare de oua de la podea și păsările crescute în baterii sunt realizate pe baza unor benzi transportoare yaytsesbornyh. Luați în considerare funcționarea aparatului și a echipamentelor principale utilizate în aceste scopuri.

mufe mecanice utilizat la găinile de întreținere podea (CAT-5 seturi, CPT-8,5) și Turcia (IVS-1,8 kituri). Conceput pentru a se potrivi păsărilor în timpul pontei și transportul ouălor pentru masa yaytsesborny pentru ambalajele lor. Cuiburile unități de asamblare de bază mecanizat (Figura 84.) Tensiunea 1 secțiuni de banda transportoare cuiburi 2 pentru troliu yaytsekladki- 3 pentru a ridica fundurile din tabelul yaytsesborny gnezdah- 4 Banda transportoare 85 mm lățime.

Video: Noua tehnologie în ferma de păsări de curte, colecteze ouă

Mecanizată soclu set de baterii într-una sau mai multe linii continue de-a lungul casei. Ele pot efectua un singur sau două rânduri și aranjate în unul sau două niveluri în pereții interiori ai clădirii sau între coloane. Fiecare linie are deschideri pentru a ilumina mai bine partea de mijloc a casei și pentru trecerea însoțitorii.

Jacks montate pe un cadru de lemn, baza totală la care sunt atașate detaliile podele perforata. Jacks montate pe punte, astfel încât să nu împiedice libera circulație a păsărilor. Înainte de intrarea în cuib se face decolare regiment. cuiburi de fund înclinat spre banda transportoare. Consumurile cuib închise obloanele din cauciuc foaie sau material dens. În interiorul cuib înainte de supapele montate pe panglică, care încetinește ouăle atunci când se derulează pe o bandă transportoare și de a le ascunde de la găini ouătoare. Slot Top închis acoperișuri fronton. Pentru pasărea nu a rămas noaptea în cuiburi și nu le polua, cuiburilor de jos pentru cablul de ridicare de noapte conectat la cablul de tragere. Rotirea mesei rotative și înclinate mufelor de acoperiș nu permit găinilor să se urce la cuib.

Atunci când se deplasează de tracțiune prin cablu ridicați în partea de jos și puneți-le într-o poziție verticală. Unitate cablu de tracțiune troliu este fixat pe peretele casei. Se compune dintr-un motor electric, transmisie și ax klinoremennoi cu piuliță de tracțiune la capătul de piuliță al cablului este atașat. Când mutați piulița de pe șurubul din dreapta fantelor de jos urca, în timp ce se deplasează spre stânga - jos. În pozițiile extreme ale actelor piulitei limitatoarele care întrerup motorul. Pornește și oprește motorul troliului manual sau automat prin semnale de comandă a unității.

Ouale banda transportoare alimentat la masa de recepție-depozitare constând dintr-un cadru sudat, pe care este montată o bandă de yaytsesbornoy rola de antrenare. Partea destinatară a tabelului este acoperit cu un cauciuc spongioasă și prevăzut cu un gard. acționare prin curea constă dintr-o transmisie cu motor electric, cutie de viteze, klinoremennoi și lanț. Management - push-buton.

Când păsările plasate în cuști pentru mecanizarea colectării de ouă în cuști de baterii utilizate transportoare yaytsesbornye servesc una sau două serii învecinate de celule (Fig. 85, a, b).

Transportorul web este aranjată într-o tavă de primire, în care ruladele de-a lungul înclinate celule zăbrele inferioare luat ca baza.

Yaytsesborny transportor poate fi poziționat între rândurile adiacente de celule (Fig. 85 a) în afara numărului de celule (Fig. 85, 6) și în interiorul celulelor (Fig. 85, c). În acest din urmă caz ​​de mai sus face podul de tranziție sau vizor, pasărea nu va deteriora sau contamina ouăle. În al doilea caz, colectarea mecanizată în cazul mecanismului de eșec yaytsesbornogo poate fi înlocuit cu mâna, în primul și ultimul caz, această operațiune este aproape imposibil. Mecanizarea cel mai mare succes de colectare de ouă în cuști de baterii este rezolvată într-o singură etapă de celule orizontale OPL-1.

Echipamentul pentru colectarea mecanizată de ouă set 

OPL-1. Principalele unități de asamblare mecanism de colectare ou: colectorul cu primirea și stocarea stolom- conduce yaytsesbornye longitudinală și transversală stație de benzi transportoare cu by-pass mecanisme de curățare curea rolikami-. benzi ramuri albastre prevăzute în jgheab, de-a lungul liniei de cuiburi de baterii de mai jos baza lor, și conectarea la priza cu masa stivuitor acumulare, și inferioare curele dințate intermediare de sprijin ramură traverse.

Colectorul este construit de construcție a dispozitivului de acționare, și masa cu cabina ascensorului vertical acumulare. Acționarea constă dintr-un cadru sudat, al cărui fund este montat un motor și un reductor conectat între o transmisie trapezoidale. În partea de sus a cadrului sunt de conducere și presare role transversale și longitudinale transportoare cu bandă ou. role de antrenare sunt rotite de către arborele de ieșire printr-un lanț de transmisie și o transmisie trapezoidale.

Ouăle se rostogolească din celulă și transportoarele yaytsesoorymi longitudinale dispuse între rândurile adiacente cricuri bateriei sunt furnizate transportorul transversal situat în fața casei. Cu ouăle transportoare transversale sunt trimise la liftul care le duce la recepție.

Aplicarea sistemului de benzii transportoare longitudinale și transversale pentru a crea o linie continuă în linie de proces (PTL) de colectare de oua, care livreaza bilele un loc in casa pentru stivuire ambalare sau manipulare.

baterie cu trei nivele 3-BKN (Fig. 86). Ouăle în ele se rostogolească în jos banda transportoare înclinată la Polycom, care să le aducă la capătul bateriei. Deoarece a doua și a treia niveluri de ouă cad pe banda transportoare transversală ou de-a lungul porțiunii înclinate a benzii prin silozuri de bandă. transportoare cu bandă din primele ouă nivel livrate direct transportorului transversal, pe care apoi le furnizează în memoria de masă sau în magazin de ou.

fermele de păsări și ferme cu clădiri pavilion este dificil de a introduce colectarea de ouă linie de producție și de prelucrare din cauza lacunelor dintre locuințe și magazin de ou. În aceste cazuri, principalele costurile forței de muncă reprezintă procesul de colectare și de stabilire a ouălor în case de păsări de curte. În case moderne de păsări de curte de producție automate majoritatea timpului lor de lucru însoțitor cheltui pe ouă ouătoare. Automatizarea permite stivuirea de 2,5 ... creștere de 3 ori a productivității muncii în casă.

Ouă automate stacker (Fig. 87) este format din Orientatori  7 mecanismul de depozitare 4 transportor celular 5, 6 magazin goale, dispozitiv Yannick Stopyra 2, unitatea  3  garnituri umplute și transportor /. Stacker funcționează după cum urmează. Yaytsesborny transportor 9 ia ouăle pe Orientatori cu role care se deplasează și se rotește capătul ascuțit ouă într-o singură direcție. ouă Oriented ajunge la transportorul celular. După umplerea cinci dintre celulele sale lambou extinde mecanismul ouare și se scufunda în container în jos capătul ascuțit. După aceea ambalajul este deplasat de către un singur rând. Garnitura completat este furnizat dispozitivului Yannick Stopyra în care recrutați din două până la zece distanțiere. Teancul asamblat este transferat automat pe banda rulantă. În procesul de acumulare a piciorului (set) printr-o garnitură, în conformitate cu schema de stivuire rotite automat 90^e.

Mecanizarea prelucrarea și ambalarea ouălor

Masa de ouă, vin după procesarea de colectare, există întotdeauna un ouă mici și murdare, inclusiv cojile deteriorate, deformate. Astfel, potrivit CSSR, 1970, din colecția totală de aproximativ 1,5 miliarde. Ouale, 12,83% erau defecte. Acesta este numărul de căsătorie înseamnă distribuite după cum urmează: 60% din ouă au fost marcate, 34% contaminat cu 3% din greutate non-standard, 2% pete de sânge și 1% din ouă deformate. Înainte de a trimite ouăle de rețea comerciale pretratate: spălate, separate defecte sunt clasificate în funcție de greutate și de calitate.

În funcție de tipul de ferme și mărimea lor, nivelul de mecanizare și numirea de produse avicole, următoarele metode de ouă de prelucrare.

prelucrare manuală. În ferme mici sacrificarii ouă improprii, separa ouale cu o crestătură, spălate și sortate manual direct în casele de păsări de curte. Pe tranzacțiile individuale, de exemplu, spălarea, sortarea, puteți utiliza aparatul, aceasta facilitează și accelerează majoritatea operațiilor forței de muncă intensivă de prelucrare a ouălor. Cu toate acestea, productivitatea procesului ca întreg este de obicei mic, deoarece furnizarea de ouă la prelucrarea scoaterea lor din mașină și transferul de la o operație la alta sunt efectuate manual. În acest caz, rămâne la un nivel semnificativ de muncă manuală în operațiunile de manipulare și transport. Deci, în cazul în care casele de păsări de curte sunt separate, ouăle sunt plasate în lăzi metabolice cu garnituri care le livreze la depozitul de transport mobil. ouă Disponibilitate extras din recipientul inapt colectat contaminate direcționat să se scufunde, și se potrivesc pentru sortare. Prin urmare, lucrarea este facilitată de însoțitor, dar le elibera de prelucrare de ou nu se poate.

Prelucrare. Pe marile ouă de păsări de curte specializate prelucrate în magazin ou mecanizată, dotate cu mașini și echipamente speciale. Cel mai înalt nivel de procese de tratare ouălor de mecanizare realizate prin blocarea cu magazin ou cotete și apoi ouă transportoare speciale de baterii cu celule sunt hrănite în magazin ou echipat cu o linie de producție automată. Cu această tehnologie de la ouarea la depozitul de produse finite nu este supus prelucrării manuale, precum și procesarea tuturor proceselor efectuate de mașini.

Se spală și sortarea ouălor de mașini speciale.

Yaytsemoechnaya mașină NM-ZOOOM Acesta este destinat pentru curățarea, dezinfectarea și uscarea ouălor de mărfuri. Acesta constă dintr-un corp cadru de susținere care găzduiește mecanisme de spălare și uscare, unitate, tăvi de încărcare și aparatul de descărcare transportoare.

Cauza sudate acestea sunt montate două aluminiu clapă laterală formând împreună cu spălarea superioară și inferioară Carcasa camera și uscare. Capetele arborilor lagărelor montate de spălare și uscare a unor mecanisme ale corpului.

Mașina are un dublu rând paralel de spălare și uscare mecanism ouă, aranjate în serie una după alta. Fiecare mașină de spălat uscător include un număr de tavă de intrare, clipper, amortizoare, șurubul de alimentare și orificiul de evacuare a benzii transportoare.

Deasupra melcilor furaje montate în camera de spălare perie de nailon grosier și o țeavă de duș cu orificii pentru furnizarea de soluții de detergent dezinfectant. Deasupra uscarea liniilor sunt montate perie de nailon moale, încălzite cu radiatoare electrice.

Acționarea pentru transmiterea rotației la mecanismele de spălare și uscare perie, precum și rotirea pompei pentru alimentarea soluției de detergent dezinfectant în camera de spălare. Acesta este acționat de un motor printr-un sistem de angrenaje și roți de transmisie cu transmisie prin curea.

Procesul tehnologic se desfășoară după cum urmează. Ouăle sunt așezate manual pe secvențial tava de intrare și lin închide amortizor coborî unul la fiecare rotire a șurubului. Pe melcul, încet în mișcare și rotirea simultană, ouă umezite abundent soluție de curățare din dispozitivul de duș și curățate de contaminanți hexanoică rotative perie. Din camera de spălare ouă spălate alimentate în camera de uscare, în cazul în care acestea sunt curățate cu o perie moale caproic, se usucă și se alimentează la o bandă transportoare, care livrează bilele de pe unitatea de masă. Cu depozitarea ouălor de masă sunt plasate manual în casetă.

masini de performanta de 3000 de ouă pe oră, servesc două persoane.

mașini mai productive și spălare, în care ouăle sunt curățate pe baza liniei procesului de producție. Aceste mașini sunt convenabile pentru a combina transportoare speciale și alte mașini pentru linii speciale sau dispozitive.

Sistem de spălare multistratificat pentru ouă PIT Acesta este destinat pentru curățarea, dezinfectarea și uscarea ouălor cu o mână de stivuire-le într-un recipient plasă. Unități de bază de asamblare de instalare: Masina de spalat yaits- elektrokalorifernaya sushilka- primirea de masă pentru mytyh yaits- inel ukladchik- manual perekladchik yaits- dulap de comandă cu echipament electric.

Capacitatea plantelor de 8.000 de ouă pe oră, servesc trei persoane.

Masina yaytsesortirovochnaya RC-1 (Fig. 88) este proiectat pentru sortarea produselor alimentare și de ouă pentru incubație în trei clase de greutate în timp ce lustruirii și etichetarea acestora. Acesta constă dintr-o masă de recepție, hrănire și distribuire transportor, lustruirii, mecanisme de transport, cântărirea și etichetarea ouălor, secțiunea de depozitare, cadrul turnat și mecanisme de acționare.

Ouăle sunt alimentate manual la o masă rotativă circulară, care are o pantă de centru, făcându-le să se rostogolească pe marginea mesei și închide unul câte unul trimis la transportorul de alimentare. Transportorul de alimentare este un închis tufiș două lanțuri cu role, axe conectate la ele cu rolele inserate. Atunci când conduceți rolele transportoare se rotesc pe axe și orientate perpendicular pe direcția de mișcare a ouălor.

Sub ramura superioară a transportorului de alimentare este protejat de lustruirii lampă de sticlă, în cazul în care operatorul selectează ouăle defecte, iar restul sa mutat la lama. cuter Ouăle se separă și le hrănește la intervale regulate pe mecanismul de transport feroviar de primire pod. Mișcările Mecanismul și depune ouăle pe primirea mecanismului de echilibru.

Mecanismul de ponderare este conceput ca un rocker în planul vertical al pârghiei cu două brațe-rocker. Pe brațul scurt al pârghiei este fixat pe vasul de basculare prismă

greutăți, și pe o lungă - contragreutate și pătrat. Sub gon sectorul situat cu ejector. La capătul lung al fasciculului are o curea care se poate angaja cu sectorul și un cârlig special, capătul lung al deformarea fasciculului în jos. Scales sunt ajustate la o anumită greutate ou. În cazul în care ovulul este mai greu, fasciculul nu este în angrenare cu bol sector și ou alimentat la următorul mecanism de ponderare. Prima scală este separată mai ușoară (de masă) a oului, al doilea - la mijloc, iar al treilea - cel mai dificil, aparținând primei categorii.

yaytsesortirovochnaya MSYA-1M Acesta este conceput pentru a sorta în mod automat în greutate de peste 36 g de ouă pentru cinci categorii (în greutate), precum și etichetarea și monitorizarea acestora de către transiluminare. Principalele unități de asamblare a mașinii (Figura 89.) Tabelul pentru ouă nesortate 5- au primit transportor lustruirii 4 mecanisme - greutate de transfer pentru ouă 3 și dropping transportoare markirovki- sortate yaits- la stânga și la dreapta unitate de distribuție mehanizm- 6 7 selectoare tabele sektsiyami-.

Transportorul primire cuprinde două lanțuri cu role de cauciuc (mese cu role), care se deplasează ouăle din tabelul de alimentare a mecanismului de transport și de a le orienta în timpul mișcării. Pe cadrul ansamblului transportor primire poziționat tuburi fluorescente pentru radiografice (lustruirii) ouăle. Deasupra transportorului ecran este montat cu o oglindă și un raft pentru garnituri, care sunt plasate într-un ou respins.

Mecanismul transferând servește pentru a transfera ouăle care primesc podul de pe greutatea paharului și cuprinde patru șine cu dibluri rigid lonjeroane interconectate.

Mecanismul de ponderare este format din opt identice patru elemente ponderate de pe ambele părți ale mecanismului de transfer. Mecanismul de ponderare (Fig. 90) este un culbutor 4 cu lame 1 și 19. Rockerul poate pivota liber în planul vertical paralel cu suportul 18. Pe brațul scurt al fasciculului pe tija prism montată 3 castron de cântărire 2 pe lung - contragreutate 5 cu tija 75 pentru reglarea fină și precisă la greutatea dorită. Pentru ouă atunci când nu cântărească bascularea tija 3 castron conectat Strunkov 17 cu un bolț fix 16 montat pe carcasă. Pentru a elimina influența forțelor dinamice la cantarirea la momentul depunerea ouălor pe cântărire captura castron rocker. Șurubul de fixare inferior 14 presează brațul basculant la șurubul superior 6 detenta.

Mecanismul de cădere pentru resetarea ouălor cu mecanism de transfer de grătare pe tava înclinată pe care ouăle sunt sortate sunt trimise la secțiunea corespunzătoare a secțiunii de stivuire. Se compune din zece seturi de lansatori, swinging liber pe tija ax montat pe standuri prismatice și pârghii de impulsuri.

mecanism de etichetare pentru setarea de imprimare pe ouă clasificate. El are zece unități de imprimare (cinci pe fiecare parte). dispozitivul de imprimare este format dintr-o pârghie de furcă se oprește, iar șurubul de reglare cu clema de diapozitive în care a instalat imprimarea de cauciuc. cerneala de imprimare este aplicată pe o rolă de pâslă.

Mecanismul de distribuție oferă o interacțiune sincron și funcționarea tuturor componentelor mașinii. Aceasta a condus angrenaje conice, pinioane și un ax cu came pe care mecanismul de transfer de antrenare cu came față-verso și greutatea mecanismului cu came.

Video: Video despre pistachio

Procesul tehnologic se desfășoară după cum urmează. Ouăle sunt plasate manual pe rolele de cauciuc ale transportorului primire. Rolele, rotativi ouă orient și mutați-le pentru mirajul radiografică și în mecanismul de transport. Instalat la sfârșitul mecanismului de transfer dop care deține un ou scade ușor peste ghidajul un pod de tranziție. Apoi, benzile de ou • mecanism de transfer este transferat secvențial pe cântar și elementelor ejector permanente reprezentând un suport consolă oblic aranjată. În cazul în care ovulul este în transferul nu se încadrează la greutatea bolului sau într-un kicker regulat, acesta va aluneca în tava de ieșire, situat în spatele constanta ejector. Aceste ouă ar trebui să fie eliminate din tavă și re-a trecut printr-o mașină.

sortare principiu este de a compara greutatea oului care a intrat în bolul elementului de greutate, cu o masă predeterminată de contragreutate pe jugul. Mecanismul de ponderare este adaptat astfel încât primul reset ouă mici, ouăle apoi a doua și în prima categorie. În cazul în care masa de ou va fi mai mică decât cea specificată de contragreutate, brațul lung al brațului basculant cu o contragreutate deviată în jos. În acest caz, dispozitivul de blocare 9 nu se potrivește sub bara de pe grinda. Planck rocker acționează asupra pulsului clemă pârghie, ridică un al doilea braț al pârghiei, dintele care se cuplează cu ejectorul împingere dinte. Ejectorul nu poate cădea în jos, iar când cremaliera de transfer este redus de diapozitive ejector de ou pe rafturile pe tava înclinată. Ou este resetat la poziția următoare, ca ejectorul primului element de greutate se află în poziția a doua ramificația a doua - pe poziția a treia, etc. În cazul în care masa de ou este masa contrabalansare mai mare, brațul lung al balansierului cu contragreutatea se ridică la poziția superioară și un umăr vertical .. blocare 9 costum de sub bara, montat pe brațul lung al rocker. După îndepărtarea ouăle cu opritorul solzi va împiedica scăderea rocker în jos. Rockerul nu va fi în măsură să respingă brațul suport de impuls, iar al doilea braț de care se cuplează cu dinte tracțiune deviator, ramificația atunci când în timpul transportului feroviar se duce în jos și nu va interfera cu oul să se întindă pe cântar. Cântărire ciclul se repetă. Ouăle nu sunt aruncate de-a patra poziție de cântărire, sunt resetate la a cincea tavă la o ejector oblică constantă. Alunecare în jos tăvile înclinate din lemn, ouă testate în imprimante în cazul în care acestea sunt aplicate la garnitura de cauciuc categoria de ou data de sortare, compania și așa mai departe. D. continuare banda transportoare de ou sunt introduse în compartimentul în funcție de categoria lor.

Elementele de greutate ajustate independent unul față de celălalt prin referințe. Cu mașina vine opt standarde, care se efectuează cu ajustarea celor trei categorii de greutate: patru standard, pentru a ajusta ouăle de masă de sortare și patru pentru a ajusta ouăle dietetice de sortare.