Înainte de a mânca un ou, rețineți culoarea gălbenușului

Video: Înainte de a mânca un ou, rețineți culoarea gălbenuș!

acum 100 de ani, oamenii de știință au descoperit că culoarea gălbenușului este determinată de conținutul kartinoidov. Este antioxidanți, care promovează formarea de vitamina A si de a imbunatati starea de sanatate a oaselor noastre. Prin urmare, cu atât mai adâncă culoarea gălbenușului, cu atât mai mult benefic pentru substanțele umane.

Video: Fapte trebuie să știți!

Shade gălbenușului depinde de furnizarea de pui. În cazul în care neraznoobrazno și se bazează exclusiv pe cereale, gălbenușul va fi galben pal. Dacă acestea sunt în plus față de cereale dieta include porumb, plante și gândaci, culoarea este mai portocalie. Fermierii și fabrici mari au chiar și o scară specială cu 15 nuanțe de flori galben și portocaliu, pentru a determina calitatea produsului.

Pe ansamblu, de preferat să mănânce ouă cu gălbenuș de portocale luminoase, deoarece acestea conțin cantitatea maximă de substanțe utile pentru organismul nostru.

Uneori, palid galbenusuri - un fenomen sezonier. Deci, în iarna de culoarea lor devine mai puțin intensă din cauza lipsei relative de găini dieta. Dar, în cele mai multe cazuri, palid - un indicator al calității proaste și a păsărilor de ansamblu epuizare. gălbenușuri de ou cu acestea nu vă va oferi cantitatea necesară de nutrienți. Verificați întotdeauna compoziția ambalajului pentru coloranți sintetici și să cumpere doar ouă de la producători de încredere sau Good Housekeeping.

Video: Top 10 - Cele mai mici rase de pisici!