10 Alimente care pot fi stocate pentru viață

Mulți dintre noi acasă au o cameră specială de depozitare în cazul în care vom păstra alimentele noi nu mergem acolo în orice moment în curând. Dar, dacă vă păstrați o cantitate destul de mare de alimente, devine destul de dificil să țină evidența lor de conservare, și înlocuiți în mod constant alimente stricate.

Din fericire, produsele alimentare enumerate în acest articol, nu va da astfel de probleme. Desigur, cu condiția să respecte toate regulile pentru depozitarea acestora. Cel mai bun mod de a păstra oricare dintre aceste produse - pentru a le menține într-un container etanș într-un loc uscat, întunecat și rece. Și atunci ei vor fi comestibile de mai mulți ani, poate chiar secole și milenii, și într-o stare aproape neschimbată își păstrează proprietățile nutritive. Am ales zece produse care pot fi stocate practic pentru totdeauna.

miere

Dragă, este încă într-o stare comestibilă, chiar și după mii de ani, sunt găsite în mormintele egiptene antice. El este capabil să fie depozitat pe termen nelimitat datorită faptului că acesta conține substanțe antibacteriene. Pe lângă mierea în componența sa este substanțial lipsită de apă, ceea ce face de habitat mic pentru microorganisme. De-a lungul timpului, în cazul în care mierea nu este pasteurizat sau brut, se poate schimba culoarea și se cristalizează, dar va fi în continuare în condiții de siguranță pentru produsele alimentare.

zahăr

Video: Alimente și Nutriție

Zahărul poate fi stocat pe termen nelimitat, dacă alb (rafinat), el sau maro (cu o liniuță de suc de legume condensat). Cu toate acestea, acest produs este sensibil la umiditate. Resoarbe, zahăr poate cristaliza cu ușurință într-o singură bucată mare, care va trebui să rupă un ciocan. Doar asigurați-vă că depozitați-l într-un container etanș pentru a preveni pătrunderea umezelii.

orez alb

Sac de orez este acoperit cu praf vechi de un secol, dar de cereale în interiorul ei păstrează pentru totdeauna proprietățile lor nutritive. Cu toate acestea, această declarație se aplică numai orez alb. Termenul de valabilitate al orezului brun sever limitată din cauza coajă uleioase.

sare

Tu nu va găsi sare a expirat, deoarece, punct de vedere tehnic, nu este chiar mâncare și minerale. Ca și zahăr, are tendința de a absorbi umezeala și se poate transforma într-un singur bloc, dar absolut nu-și pierde proprietățile sale benefice. Este imperios necesar să avem un stoc de acest produs la domiciliu, deoarece sarea este folosit nu numai ca un condiment, ci în păstrarea altor alimente, medicamente și chiar și în producția de săpun.

amidon de porumb

În mod normal, amidonul este utilizat ca agent de îngroșare pentru alimente - sosuri și budinci. Găsiți o utilizare pentru ea în multe alte sectoare ale industriei alimentare. Dar utilizarea de amidon de porumb pot fi urmărite chiar și în medicină. Este un ingredient important în producerea de pulberi, unguente, pudre și poțiuni. Pentru a salva amidonul pentru totdeauna, asigurați-vă că vă păstrați-l într-un container etanș într-un loc rece, uscat.

alcool

Perioada de valabilitate de băuturi alcoolice, cum ar fi rom, vodca sau whisky, nu expiră niciodată. In timp ce alcoolul este depozitat într-un loc întunecos și rece, iar capacul este înșurubat în jos, nu are sens să se grăbească pentru a termina sticla. Cu toate acestea, la temperaturi ridicate, de aer sau alcool palatabilitate glare pot suferi foarte mult.

oțet

Otetul este un alt produs care va rămâne utilizabilă, iar de-a lungul anilor proprietățile sale benefice vor primi doar mai bine. În plus față de a utiliza ca un pansament salata sau legume conserve, oțet are multe moduri de zi cu zi de a utiliza și ușor de a face la domiciliu.

sos de soia

In sos de soia conține o cantitate extrem de mare de sare, care împiedică creșterea bacteriilor în aceasta, prin care nu necesită conservanți, chiar și în timpul depozitării prelungite. Deși sos de soia greu de mizerie, se referă la astfel de produse pe care un gust mai bun în timp ce acestea sunt în stare proaspătă.

cuburi de Bouillon

Bouillon cub este presat de legume concentrat sau Bouillon carne, deshidratate în timpul preparării. Concentrațiile mari de clorură de sodiu și glutamat de sodiu pentru a stoca cuburi de Bouillon pe termen nelimitat. Cu toate acestea, acest produs este foarte sensibil la condițiile de depozitare și nu tolerează umiditate ridicată.

ghee

Recoltarea alimentară pentru săptămâna următoare |: Video Ceea ce gătesc pentru cină pentru copii (2 ani și 6 ani)?

Ghee produs prin topirea amestecului de unt și vytsezhivaya de proteină din lapte și zahăr din lapte. Apoi grăsimea de unt rămasă este încălzită în cazane de vid pentru a evapora apa. Deshidratata astfel încât grăsimea nu are nevoie de un frigider și poate fi păstrat pentru totdeauna, cu condiția să-l păstrați într-un pachet sigilat. Ghee este un substitut excelent pentru uleiul convențional, deoarece conține o cantitate mare de vitamine liposolubile. De exemplu, vitamina A, vitamina E, și vitamina D.