Varza și variantele sale

Beneficiile acestei culturi este cunoscut pentru o gamă largă de oameni. Acesta conține puține calorii, dar o mulțime de fibre si nutrienti. Acum, pe vânzare există o gamă largă de soiuri de acest produs minunat.

soiuri de varza:

Varza, descriere: Acest soi este cel mai popular în țara noastră, este destul de ușor să crească și astfel încât varza este perfect pentru a le oferi agricultorilor la scară mică. Acest formular conține vitaminele B și C, și caroten, și potasiu. Aceasta varza este bogat in fibre si un efect excelent asupra digestiei. De asemenea, este utilizat în mod activ în medicina populară, ca sucul său este foarte bun pentru melasă și boli gastrice.

varză roșie, o descriere a: Este foarte similar cu nota de mai sus și diferă doar în culoare. Acest soi este utilizat în principal în cota de salate.

Există mai multe tipuri de varză, fiecare are propriile sale argumente pro și contra, citiți despre ele în articolele noastre pe tema:

Culoare. Acest soi este foarte bogat în proteine. Inflorescență au o structură foarte delicată. Din rândul său, astfel varza dieta mese delicioase. Este îmbogățit cu vitaminele B și C.

Bruxelles. Este o tijă alungită, care se dezvoltă un număr mare de kochanchiki mici, fiecare dintre care arata ca o dimensiune varză mică. Acest grad este îmbogățit cu proteine, acid folic si vitamina C, continutul acestuia este mai mare decât în ​​citrice. În plus, acesta conține magneziu și fosfor. Bruxelles grad intareste imunitatea, imbunatatirea functiei cerebrale, si este unul dintre produsele dietetice.

Savoia. Acest soi în forma sa este foarte asemănătoare pentru alb, dar are o culoare verde mai saturate și foi ondulate. Acest lucru varza în proteine ​​și vitamina conținutul său înainte de varză.

Gulii. Acest soi arata ca tija de formă sferică, cu un top lemn de esență tare. Acest lucru varza este în mare a cererii în Rusia, dar, cu toate acestea, încet, dar sigur o parte din dieta de zi cu zi. Gulie este îmbogățit în proteine, vitamina C, glucoza si calciu. Poate fi consumat salata crude sau preparate.

Broccoli. Acesta seamănă cu o conopidă, dar inflorescenta soiului au un soiuri mai verzi și târzii pot fi violet. Această specie este foarte utilă, nu este doar să mănânce, dar, de asemenea, utilizate pentru fabricarea de produse cosmetice și farmaceutice. Acest grad are un efect antioxidant, foarte util pentru inima, este folosit ca profilaxie împotriva cancerului.

Beijing. acest soi este adesea numit chinezi. Acest lucru varza este foarte popular în țara noastră, aceasta conține o cantitate mare de nutrienți. Principalul avantaj al este faptul că în procesul de depozitare în acest grad cantitatea de vitamina C nu este redusă.

varză în creștere:

De obicei, această cultură a fost cultivată metoda de răsad, soiuri special timpurii. De exemplu, în Europa de Est au început să semene semințele la sfârșitul lunii ianuarie. Răsaduri plantate în teren deschis numai în același timp, când plantarea culturilor agricole, și anume a doua jumătate a lunii martie - începutul lunii aprilie. Cultura recolta este selectiv, adică, numai plante normale cap de dimensiuni solide, aproximativ 1 kg. În condiții optime de mediu și disponibilitatea îngrășământului necesar, de exemplu, azotat de amoniu, etc. Acesta va fi disponibil și o a doua recoltă. Pentru a realiza acest lucru rezultă imediat după prima recoltă a fost îndepărtat ca îngrășământ cu azot pentru a face rata de 25 g de azotat de amoniu în 15 culturi. Grinzile din lemn masiv trebuie sa lase un pic muguri încolțite, dar nu este necesar să se îndepărteze.

Mai târziu, aceleași soiuri cultivate și nonseedlings metodă acceptabilă, dar, în scopul de a obține răsaduri excelente aliniate, cuib de semințe ar trebui să fie humus mulci, peliculă de acoperire, etc. În cazul în care acest lucru este ignorat, chiar dacă lăstarii mici de secetă, cel mai probabil, nu vor germina.

Soiuri de varză, Ele sunt diferite, dar întreaga varza aduce multe beneficii pentru om, deci este o reproducere populară la scară industrială și, în unele cazuri speciale. Aproape fiecare gradina creste varza, mult noroc în cultivarea acestei legume utile și gustoase, până când ne vom întâlni din nou!