Cum să înghețe în ciuperci albe de iarnă

Rețete preforme CEP

Zamorazhivanie.Zamorozka ciuperci crude.

Pentru aceasta ciuperca este curățat și se clătește și se taie în bucăți de o grosime de aproximativ 7 mm. După această procedură este necesară pentru a usca ciupercile într-o strecurătoare sau sita via. În caz contrar, CEPS se lipesc între ele și își pierd aroma lor și miros aspect apetisant. După terminarea acestor proceduri stabilesc ciuperci albe în porțiuni. Și anume, plasați într-o pungă de plastic atât de multe gribov- albe, care vor fi suficiente pentru prepararea meselor. După ce toate aceste manipulări, scoateți tot aerul din pachet. Dacă utilizați un recipient cu o tavă capac sau plastic, atunci ar trebui să completați feluri de mâncare posibil, un număr mare de ciuperci albe și se lasă spațiu minim pentru excesul de aer.

Frost alb fiert ciuperci.

Curate, se spală ciupercile și le-a pus fierte în apă clocotită, fără sare. Gatiti ciuperci albe în valoare de nu mai mult de 5 minute, apoi ciupercile ar trebui să se răcească și se usucă în afara într-o strecurătoare sau sită. Apoi, ca și în cazul 1 este împărțit în proporție pliculețe fungi și plasate în congelator.

A se vedea, de asemenea: Ciuperci imagine ciuperci

chiciură ciuperci prajite.

Procedura diferă de la congelat ciuperca alb fiert numai pentru că nu este greu de ghicit în loc de ciuperci de gătit va trebui să prăji. Asigurați-vă că nu este greu de ciuperci porcini friptura în picioare în ulei vegetal până când umezeala se evaporă, iar ciupercile se obține o strălucire frumos. Piper și sărate ciuperci albe nu au nevoie pentru a face această procedură, puteți chiar și atunci când gătesc un fel de mâncare de ciuperci albe. Ciuperci albe Hot ar trebui să fie extins pe o tavă sau camerelor să se răcească, apoi se repetă aceeași procedură ca și în primele două cazuri, le-a pus în pungi sau alimente plasate în tavă.

De asemenea, se va citi: crește casa de ciuperci

Ce pot folosi ciuperci congelate? Da pentru orice fel de mâncare în care adăugați în stare proaspătă. Sperăm că aceste sfaturi vă vor fi utile, iar iarna va fi o varietate de mâncăruri delicioase și izyskany.I oferă în cele din urmă să se familiarizeze cu un fel de mâncare destul de interesant cu ciuperci porcini, precum și un aspect de un cuplu video pentru a îngheța ciuperci, Sperăm să vă bucurați

supa de ciuperci alb