Beneficiile anghinare

beneficii topіnambura

conținut

• Video: cultivarea napi și utilizare
• Video: plante de napi este tânără. website "mondială grădină"

Video: cultivarea napi și utilizare

Acest articol se va discuta despre planta, al cărui nume „anghinare“, „napi“, și, probabil, vă este cunoscut sub numele de „napi“. Tuberculii de plante sunt comestibile și foarte util. Cunoscut undeva în jurul valorii de 300 de soiuri de napi din lume. Dar, în fiecare produs sunt la fel de calitate utile și dăunătoare. Să ne consacră prima favoarea anghinare.

păhărel anghinarea purificat conține 20% RDA de fier, potasiu 10-20%, aproximativ 17% magneziu, substantiala doza de vitamina C, fosfor, tiamina, niacina și cupru. Fier - un mineral esential care permite organismului de a produce sanatoase celule rosii din sange si transporta oxigen la fiecare celula din organism. Acest mineral este de mare importanță în menținerea sistemului imunitar și ajută la protejarea organismului uman de germeni dăunători, bacterii si a altor agresori. Consumul de napi cu un nivel ridicat de fier poate proteja împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi și susținerea funcțiilor vitale sănătoase ale ficatului.

În plus față de utilizarea anghinarea de fier ascunse în doze relativ mari de potasiu și magneziu. Aceasta potasiu ajută inima să bată lin și ritmic, susține nivelurile tensiunii arteriale sanatoase si ofera un tonus muscular mult nevoie. Magneziul este de asemenea foarte bun pentru inima si sistemul muscular. Coacerea este destul de firesc ca în lume există multe rețete care folosesc această legumă pentru gătit-o varietate de feluri de mâncare. Lui tuberculi noduroase mici, dulci si zemoase, sunt compatibile cu multe condimente, acestea sunt adesea servit ca un fel de mâncare sau o umplere supa. Prăjite în ulei de măsline cu cimbru de anghinare - fel de mâncare excelentă pentru friptură de vită. Cel mai bun supa de topinambur cu supa de pui cu smantana si usturoi.

Este consumată fiartă, prăjite, fierte și forma aburit. De asemenea, este bună formă brută atunci când sunt adăugate la salata. În unele părți ale lumii fac lichior excelent anghinare. În acest din urmă caz, tuberculii mai bine linguriță curat (nu un cuțit!). Ei se fierbe repede moale, astfel încât a verifica afară de gătit, în caz contrar antena se va transforma in terci. Principalul dezavantaj al utilizării în produsele alimentare - flatulență. bacteriile intestinale absorbi în mod activ de inulină, care are ca rezultat eliberarea de dioxid de carbon, hidrogen și metan. Pentru a evita acest lucru, condimentele, multe dintre acestea (cum ar fi chimen și coriandru) previn formarea gazului. Diabeticii și persoanele cu alergii la grâu au învățat să facă din anghinare făină util.

Video: plante de napi este tânără. website "mondială grădină"

Capacitatea sa nutritivă este mai mare decât cea a bine-cunoscut sfeclă furajeră tine. Fermierii susțin că în cazul în care alimentarea samănă tuberculilor de topinambur, crește productivitatea lor. Și vacile încep să dea mai mult lapte, în timp ce conținutul de grăsimi nu este redus, dar a crescut! În afară de scroafe a avut o productivitate crescută de pui, și ei încep să fugă în trei săptămâni mai devreme. Pentru a obține aceste rezultate, fermierii sunt recomandate pentru a da o zi, timp de 5 kg de tuberculi de topinambur. Acest produs este valoros ca hrană pentru animale în primăvara devreme. În plus față de animale, acest tip de instalație este de asemenea folosit în grădinărit și decorarea parcurilor. Cunoscut faptul că solul în care cresc topinambur devin de multe ori mai fertile. O zone de recreere împingerea acestei plante soiuri speciale, astfel încât tuberculii lor sunt extrem de mici și nu se potrivesc pentru alimentația umană.

Proprietăți utile nu sunt numai fructe, dar frunzele acestei plante minunate. Baie cu napi frunze de ajutor cu bursita și alte boli ale sistemului musculo-scheletice. Utilizarea napi este evidentă, astfel încât să profite de aceasta planta minunata!