10 Produse neașteptate care pot fi congelate (fără a aduce atingere gustului și utilizării)

Multe gospodine cunosc despre beneficiile de legume congelate, cum ar fi mazare sau fasole, și doar câteva păstrat în congelator chips-uri sau ouă. Și în zadar! A se vedea pentru tine:

1. Lapte

Se toarnă laptele într-un recipient separat. Atunci când laptele congelare se va extinde, provocând sticla se poate fisura sau chiar sparge.

2. ouă crude

Ou, având în componența sa apă în timpul înghețării și crește în volum. Prin urmare, este mai bine să se rupă mai întâi ouăle și le toarnă într-un recipient de plastic sau într-o pungă de plastic sigilată cu un fermoar. Astfel, shell-ul nu se va sparge, iar particulele sale nu se încadrează în farfurie. Pentru comoditate în uz, amintiți-vă valoarea stocată în congelator pentru ouă și data congelării. Ouăle pot fi stocate în congelator timp de mai multe luni la un an.

3. Fructe

Fructele pot fi congelate întregi. În cazul în fructe congelate destinate pentru prepararea piureuri, le puteți taie în bucăți mai întâi, și apoi puse într-un recipient. fructe congelate pot fi adăugate direct în mixer pentru a obține un cocktail răcoritor.

banane congelate pot fi folosite pentru a face înghețată de casă și congelate struguri în loc de vin se răcească perfect cuburi de gheata. Mai mult, spre deosebire de gheata cuburi nu sunt diluate cu vin de struguri de apă.

4. Sosuri

Înainte de congelare sosul poate fi turnat într-un recipient de plastic. Nu umple rezervorul sosul până la sfârșitul anului, deoarece lichidul din congelator va fi extins.

Video: Soda. Așa cum am folosit sodu.Posledstviya alimentare

5. preparate din carne

Înainte de congelare, nu uitați să puneți carnea într-un recipient de plastic sigilat sau înveliți-l în folie de plastic.

6. Legume

Legumele pot fi înghețate în ansamblu, și se taie în bucăți. Pune-le într-un recipient de plastic sau o pungă de plastic sigilate cu fermoar (zip-lock). Legumele congelate pot trimite imediat tigaie pentru prăjit sau cratiță pentru supa de gătit.

7. Chips

Jetoanele din pachetul deschis devin rapid vechi. Pentru a păstra prospețimea de chips-uri pentru cel puțin două luni, pentru a le schimba într-o pungă de plastic sigilată și trimite-l în congelator. Freeze va face chips-uri chiar mai clare, și nu trebuie să fie dezghețate înainte de utilizare a acestora.

8. verde

De multe ori, nu avem timp să consume toate ierburile alimentare cumpărate, iar surplusul se va usca în mod inevitabil, și merge în coșul de gunoi. Cu toate acestea, ierburi congelate pot fi stocate timp de patru până la șase luni. Apropo, înainte de congelare de rozmarin, cimbru sau verde menta, se scoate din tulpina. În ierburile frigorifice ar trebui să fie depozitate într-un container sau alimente folie de plastic.

9. Tort / Pie

În ceea ce privește tort sau tort, acesta poate fi pus în congelator timp de 24 de ore - gustul său va beneficia numai. În procesul de congelare crește nivelul de umiditate, rezultând tort / placinta devine mai moale si cremos.

Produse de panificație 10.

Pâine pot fi stocate în congelator timp de patru până la șase luni. Dacă nu reușiți să mănânce dintr-o dată o aprovizionare mare de role, briose, rulouri și baghete, nu ezitați să-l trimită pe toți în congelator, în caz contrar pâinea rapid acoperită cu mucegai într-o cameră caldă.